先週末沖縄に戻った日にはタイよりも暖かい?
と半袖で過ごせるような気温でしたが、今週は風も強く気温も下がり、タイでは一度も出番のなかったコートを着る、冬らしい沖縄です。
夜な夜な彷徨って食べていたタイスウィーツの写真などを眺め、すでに懐かしさを感じています。
温かいココナッツミルクに、何が入ってるかと思いきや、
カラフルな白玉ぽいのと、
卵の黄身、さらには半熟卵、コーン。
この団子には何が入ってるのかな~なんて割っただけに衝撃で。
かぼちゃの器のかぼちゃプリンは、あひるの卵を使っているようでココナッツミルクとの組み合わせで独特の風味。
新しい味に出会いました。
ココナッツミルクのスウィーツは比較的甘さ控えめなのが多かったような。
機会があればぜひお試しを。
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沖縄に戻り、営業再開しています。
今週は、
20日(金)〜13:00
21日(土)13:00〜
空きがあります。
ご予約お待ちしています。